ビタミン・ノート

カリウム・ナトリウム

高血圧とは、血管内の圧力が高くなる事で、血液の流れが悪くなることをいいます。
具体的には、血管内のナトリウム濃度があがると血管が狭くなります。
その結果、血液の流れが悪くなり高血圧につながるわけです。

この高血圧の予防には、ナトリウムを控える事が１番効果的です。
ちなみにナトリウムとは塩などの塩分の事。
しかしナトリウムは人間が生きていくうえで必要な成分、控えるわけにはいきません。

ここでカリウムの登場。
人間の体内は、細胞内にカリウム・細胞外にナトリウムがそれぞれ多く存在しバランスをとっています。
そしてカリウムを十分に摂っていれば、余分なナトリウムを細胞外へと汲み出してくれ、塩分の摂りすぎを抑えてくれるのです。
つまりカリウムとナトリウムのバランスが高血圧予防につながるのです。