ビタミン・ノート

まずビタミンとは人間が生きていく為には、必ず摂らなければならない栄養素です。
そして体内でつくる事ができないので、食品から摂らなければなりません。

ミネラルも同様ですが、ビタミンは消耗品なので、体に貯める事ができません。
ビタミンＣやビタミンＢ郡は、尿などで外に次から次へ排泄されるので、日常生活の中でいつの間にか消費されています。

さてビタミンの役割ですが、三大栄養素をご存知でしょうか？？
人間の体を動かすエネルギーである、たんぱく質・糖質・脂質の３つです。
その三大栄養素だけでは、体をスムーズに動かせるわけではありません。
そこでビタミンとミネラルの登場です。
三大栄養素が体内で活用される物質に変化する段階でビタミンとミネラルは力を発揮するのです。

簡単に言うと、三大栄養素が体内で働く為のサポートをする仕事をしているのです。